» Laboratorio di chimica
Esperienze effettuabili nel laboratorio di scienze del Liceo "Curiel"
Biologia
- Uso del microscopio ottico
- Misura del campo visivo e diametro del capello.
- Cellule vegetali morte (sughero) e vive (cipolla).
- Cellule animali, epitelio boccale, colorazione con blù di metilene e misurazione.
- Colorazione e misurazione del nucleo di cellule di cipolla.
- Osservazione e misurazione dei cloroplasti di Helodea Canadiensis.
- Cellule vegetali e vacuoli, patata, cellule vegetali ed inclusioni solide, druse e rafidi.
- Mitosi, clorazione degli apici vegetativi di cipolla con carminio acetico.
- Passaggio attraverso membrana semipermeabile.
- Osservazione del comportamento delle cellule del lievito, fresche e bollite, con coloante Rosso Congo.
- Comportamento della cellula di Helodea Canadiensis in soluzioni tipo, iper ed isotoniche.
- Osservazione dei coacervati.
- Osservazione delle differenze tra organismi procarioti ed eucarioti.
- Osservazione e riconoscimento di alcuni organismi mono e pluricellulari presenti nell'acqua di uno stagno.
- Osservazione di una colonia di parameci.
- Soluzioni acide e soluzioni basiche, soluzioni tampone.
- Colorazione differenziata di D.N.A. e R.N.A. secondo il metodo di Unna Pappenheim.
- Elettrolisi dell'acqua, resa conduttrice con acido solforico.
Anatomia e fisiologia vegetale ed animale
1. Separazione dei pigmenti clorofilliani per cromatografia su carta.
2. Attività enzimatica: ptialina e catalasi.
3. Digestione delle proteine e dei grassi.
4. Studio di sostanze organiche presenti negli alimenti, zuccheri, proteine, amidi.
5. Colorazione ed osservazione dei componenti del sangue.
6. RH e gruppi sanguigni.
7. Riconoscimento qualitativo e quantitativo della vitamina C negli alimenti.
8. Osservazione di vetrini di anatomia vegetale e animale (più presenze, secondo svolgimento del programma).
Chimica
1. Miscugli e composti
2. Calcinazione, aumento in peso con passaggio da metallo ad ossido
3. Attività dei metalli, sodio, zinco, magnesio
4. Spettri atomici
5. Punto di fusione di una sostanza pura bassofondente
6. Velocità di diffusione dei gas, legge di Graham
7. Studio di una reazione chimica per via gravimetrica
8. Conducibilità elettrica e legame chimico
9. Calore di reazione
10. Velocità di reazione
11. Ph e uso del phmetro
12. Titolazione acido-base
13. Prodotto di solubilità
14. Principio di Le Chatelier o dell'equilibrio mobile
15. Introduzione alle reazioni ossido riduttive, reazione tra piombo, rame, zinco e loro sali e tra cloro, bromo, iodio e loro sali
16. Reazioni ossido riduttive avanzate ed intermedi di reazione
17. Elementi galvanici e pile
18. Elettrolisi
19. Leggi di Faraday